A table, c'est moi qui régale !

Ingrédients (Pour 2 personnes):

 

- 2 escalopes (dinde ou poulet)

- 2 œufs

- De la chapelure

- De l'huile

 

Temps de préparation : 10 minutes

 

Temps de cuisson : 15 minutes

 

Budget : budget moyen

 

Préparation :

 

- Dans une jatte, casser et battre les œufs

- Dans une seconde jatte, étaler la chapelure

- Faire chauffer à feu doux, un peu d'huile dans une poêle

- Passer les escalopes dans l'oeuf puis dans la chapelure

- Faire chauffer à feu moyen 8 minutes sur chaque face

 

 

Vous pouvez rajouter du fromage pour rendre vos escalopes plus gourmandes.

N'hésitez pas à passer plusieurs fois vos escalopes dans l'oeuf et la chapelure afin de donner plus de consistance à votre plat.