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Clafoutis de tomates cerises et fêta

Ingrédients (Pour 4 personnes) :

 

- 1 barquette de tomates cerises

- 100 g de fêta

- 4 Å“ufs

- 6 c-a-s de crème fraiche épaisse

- 6 c-a-s de lait

- 4 c-a-s de farine

- sel, poivre

- origan (facultatif)

 

Temps de préparation : 10 minutes

 

Temps de cuisson : 30 minutes

 

Budget : budget moyen

 

Préparation :

 

- Préchauffer le four à 200°C

- Dans des ramequins, disposer les tomates cerises coupées en deux et la fêta coupée en dés

- Dans un récipient, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait et la farine dans cette ordre

- Battre l'appareil de façon à ne pas avoir de grumeaux

- Assaisonner selon les goûts

- Répartir l'appareil dans les ramequins

- Enfourner 30 minutes à 180°C en surveillant la cuisson

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