A table, c'est moi qui régale !

Ingrédients:

 

- 180g de farine

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 3 cuillères à soupe d'huile

- 5 cuillères à soupe de lait

- 7 carottes

- 130g de comté

- du sel

- du piment doux

 

Temps de préparation : 20 – 25 minutes

 

Temps de cuisson : 40 – 45 minutes.

 

Budget : budget moyen.

 

Préparation :

 

- Préchauffer le four Th 7 (180-200°C)

- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les œufs et bien mélanger.

- Ajouter l'huile, mélanger, puis le lait et mélanger de nouveau jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

- Saler, ajouter le piment doux (environ 3 pointes de couteau).

- Laver, éplucher et râper les carottes. Réserver.

- Couper le comté en petits cubes.

- Mélanger les carottes râpées dans la pâte.

- Dans un moule beurré et fariné, verser la préparation.

- Enfoncer les cubes de comté en appuyant légèrement dessus mais faire en sorte qu'ils restent tout de même apparents.

- Enfourner pendant 40 à 45 minutes en surveillant la cuisson.

 

 

Excellent avec une salade verte en entrée, vous pouvez également faire de petites parts que vous servirez en apéritif. 

 

Bon appétit !!