A table, c'est moi qui régale !
Ingrédients.
- 1 pâte brisée.
- 10 cuillères à soupe de fromage blanc.
- 150 g de dés de jambon.
- 1 Å“uf.
- Du sel, du poivre.
Temps de préparation : 15 – 20 minutes.
Temps de cuisson : 40 – 45 minutes.
Budget : budget moyen.
Préparation :
- Préchauffer le four (Th 8, 200 °C).
- Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
- Répartir les dés de jambon sur la pâte brisée et réserver.
- Dans un saladier, battre l'oeuf et y ajouter le fromage blanc en mélangeant bien. Saler et poivrer.
- Répartir la préparation sur les dés de jambon en veillant à ce que toute la pâte soit recouverte.
- Enfourner et surveiller la cuisson.
Si le mélange au fromage blanc vous paraît un peu trop épais, vous pouvez le délayer avec un peu de lait ou de crème liquide.
Bon appétit !!
Quiche légère