A table, c'est moi qui régale !

Ingrédients :

 

- 1 sachet de nouilles chinoises.

- 3 carottes.

- 2 tomates.

- 1 gros poivron rouge.

- 3 filets de poulet.

- Sauce soja.

- Huile d'olive.

 

Préparation :

 

- Laver, éplucher, épépiner, couper les légumes.

- Dans le wok, faire chauffer 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et y ajouter les légumes.

- Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau dans une casserole. Y plonger les nouilles chinoises et attendre 3-4 minutes avant de les retirer. Réserver.

- Couper le poulet en morceaux, réguliers de préférence.

- Ajouter le poulet aux légumes dans le wok. Laisser cuire en remuant de temps en temps.

- Quand le poulet est presque cuit, ajouter les nouilles et bien mélanger.

- Ajouter la sauce soja (quelques cuillères à soupe selon votre goût).

 

Attention, la sauce soja étant déjà très salée, il n'est pas nécessaire de rajouter du sel.

 

Bon appétit !!