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Ingrédients (pour 10 personnes) :

 

 

- 2 bananes

- ½ barquettes de fraises

- 2 pommes

- 1 orange

- 1 barquette de framboises

- 2 poires

- Du jus de citron

- Quelques feuilles de menthe fraîche

- Du sucre

 

Temps de préparation : 10 – 15 minutes

 

Temps de réfrigération : minimum 30 minutes

 

Budget : budget moyen

 

 

 

Préparation :

 

 

- Laver et peler les fruits ainsi que les feuilles de menthe.

- Détailler les fruits en rondelles et quartiers

- Pour les fruits qui s'oxydent, ajouter quelques gouttes de jus de citron.

- Dans un saladier, mélanger les fruits, le jus de citron et les feuilles de menthe.

- Ajouter quelques cuillères à soupe de sucre et mélanger.

- Réserver au frais pendant une demi-heure au minimum.

 

 

 

 

Vous pouvez remplacer le sucre par su sirop de fraise, de grenadine, etc...

Vous pouvez varier les fruits en fonction des saisons.

Essayez de trouver un équilibre entre les fruits lourds comme la banane et les fruits frais comme l'orange par exemple.

Vous pouvez également accompagner votre salade de fruit par un moelleux au chocolat pour la rendre encore plus gourmande et rafraîchissante.

 

 

Bon appétit !!

Salade de fruits gourmande

 

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