A table, c'est moi qui régale !

Ingrédients (pour 16 pièces):

- 1 pâte feuilletée.

- 4 tranches de saumon fumé.
- 1 jaune d'oeuf.

Préparation:

- Préchauffer le four (Th. 8, 200 – 210°C).

- Dérouler la pâte feuilletée et couper en 4, puis 8, puis 16 parties.
- Couper le saumon en morceaux très fins.
- Disposer quelques morceaux de saumon sur les parties de pâte et les rouler tel des croissants.
- Badigeonner avec un pinceau du jaune d'oeuf sur la pâte.
- Enfourner (Th 7, 180-200°C) en surveillant la cuisson. Retirer du four lorsque le dessus des croissants est bien doré.

Bon appétit!!