Stériliser des pots

Voici ma petite astuce pour stériliser des pots avant de faire des confitures, des sauces ou des

conserves par exemple.

- Dans une grande casserole, cocotte ou faitout, faire bouillir de l'eau

- Plonger les pots et leurs couvercles dans l'eau en train de bouillir en prenant garde qu'ils soient bien immergés

- Laisser s'ébouillanter pendant environ 15-20 minutes

- Placer les pots et les couvercles tête retournée sur un linge propre

- Réserver jusqu'à les remplir de vos préparations

Rapide, économique et pratique non ???